一風堂 ippudo

呢間野係尖沙咀, 聽人講要等兩個鐘, 食完仲話等咁耐都值得喎...  於是去過幾次, 試下等, 但真係無咁好耐性. 攞左籌, 最後都放棄左. 

個半月前, 終於試左, 等左半個鐘, 食都只係食左半個鐘. 因為上菜超快. 

拉麵都幾好既, 湯底濃但唔算好多味精, 麵又可以選擇軟硬度, 今次點左一般, 下次可以點硬, 咁食到尾聲, 拉麵都唔會太軟; 沙律都幾好, 幾新鮮. 圖右下角個义燒包, openrice 既食評講到好勁. 但我只可以講一句, 試左就算啦. 

如果唔駛點等, 都可以再食既, 要等超過半個鐘就免啦.  

韓松韓國料理

試新野，係 openrice 見到有間評分幾高既韓國料理，今晚就去左試下。

一進門, 招待我們的是一位廣東話很流利, 但我相信是韓國人的男士. 幸好我們到得比較早, 雖然沒有訂枱, 也即時有位.

店內的職員好像都不太懂廣東話, 我們點菜時, 都要用MENU 對照才可以成功落單.

在韓國旅遊時, 巳試過A++ 級韓牛, 感覺一般, 故不打算在香港用更貴的價錢再試了.
我們點了一個$366 套餐, 包括有前菜八小碟, 牛胸薄片 300g, 菜籃, 一客泡菜豬肉湯.

侍應端來的燒板是很韓式的那一種, 有坑紋讓肉燒出來的油流走, 吃時便沒那麼油膩了. 開動之前, 侍應端來前菜, 泡菜不錯, 是我喜歡的, 少許辣不太酸, 而且很爽口. 其他的便比較一般.

泡菜豬肉湯有豆腐, 泡菜和豬肉, 還不錯.

牛肉很薄, 不消數秒巳經熟, 我用菜包著肉片再加醬油, 和豆瓣醬. 但生菜清洗過後沒有瀝乾, 弄得一手是油, 很是狼狽.

牛胸薄片的肉味很淡, 感覺好像在吃美國肥牛, 有點失望, (離開時才在走廊看到, poster 巳註明牛胸薄片肉味比較淡, 只是我們沒有留意)

再點了客海鮮薄餅 $108, 餡料不太多, 但煎得很香口和不油膩.

兩個人完成了整客薄餅, 巳飽得不能動彈.    但侍應端來的薏米糖水, 剛好清了韓燒的油膩感覺, 故也一滴不漏的喝掉了.

整體而言, 不多不失. 再去的話, 可能會試五花腩, 應該比較地道.

PMP - Status Update

最近是真的很忙, 工作或是工作以外.  所以一直都沒有時間報上我pmp 的進度.

八月十二日, 終於走進了試場, 也幸好, 剛剛合格了!

試題一般比練習簡單, 但ethic 部份就比較難, 這是我平時最高分的, 考試卻得最低分. :(

On the ferry

Taking an evening ferry for crossing harbour, looks so nice.

Can we still have same scene 10
Years after?

my first run on the street

Ran in gym for few months, and this morning is my first attempt to run on street. Just finished 3.49km, average pace is 11'/km. I know it is bit slow, will try to push harder next time. :)

Thanks for the typhoon

每次因為八號風球, 而不用返工, 我便很感恩, 實實在在的感到自己是幸褔的一群. 起碼, 不用擔驚受怕, 驚水浸, 驚屋頂被吹走, 驚無工返影響生計, 驚屋企無野食.

回想小時候, 家中因打風過後, 水管被破壞, 而四天全區無食水, 每天放學要走到樓下排隊"輪水". 還要到住附近的親友家中沖涼, 而現在, 只是坐在家中, 看電視看書聽歌, 實在是幸褔.

在祝願各人都能"享受"到八號風球假期, 還能感恩. :)