一進門, 招待我們的是一位廣東話很流利, 但我相信是韓國人的男士. 幸好我們到得比較早, 雖然沒有訂枱, 也即時有位.
店內的職員好像都不太懂廣東話, 我們點菜時, 都要用MENU 對照才可以成功落單.
在韓國旅遊時, 巳試過A++ 級韓牛, 感覺一般, 故不打算在香港用更貴的價錢再試了.
我們點了一個$366 套餐, 包括有前菜八小碟, 牛胸薄片 300g, 菜籃, 一客泡菜豬肉湯.
侍應端來的燒板是很韓式的那一種, 有坑紋讓肉燒出來的油流走, 吃時便沒那麼油膩了. 開動之前, 侍應端來前菜, 泡菜不錯, 是我喜歡的, 少許辣不太酸, 而且很爽口. 其他的便比較一般.
泡菜豬肉湯有豆腐, 泡菜和豬肉, 還不錯.
牛肉很薄, 不消數秒巳經熟, 我用菜包著肉片再加醬油, 和豆瓣醬. 但生菜清洗過後沒有瀝乾, 弄得一手是油, 很是狼狽.
牛胸薄片的肉味很淡, 感覺好像在吃美國肥牛, 有點失望, (離開時才在走廊看到, poster 巳註明牛胸薄片肉味比較淡, 只是我們沒有留意)
再點了客海鮮薄餅 $108, 餡料不太多, 但煎得很香口和不油膩.
兩個人完成了整客薄餅, 巳飽得不能動彈. 但侍應端來的薏米糖水, 剛好清了韓燒的油膩感覺, 故也一滴不漏的喝掉了.
整體而言, 不多不失. 再去的話, 可能會試五花腩, 應該比較地道.
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